Салаты
| | |
Людмила | Дата: Воскресенье, 24.02.2008, 08:23 | Сообщение # 2 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| Салат из печени трески с овощами Баночку печени трески размять, небольшой огурец, маленькую помидорку и поллуковицы (лучше зелёный лук) измельчить, 2 варёных яйца порубить. Заправить майонезом, но можно и без него.
|
|
| |
Людмила | Дата: Среда, 30.04.2008, 21:22 | Сообщение # 3 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| "Грибная полянка" Выкладываем слоями в салатник: - отварной картофель натертый на крупной терке - майонез - любое отварное мясо порванное на волокна - лук репчатый полукольцами, замаринованный на 10-20 минут в 3% уксусе - майонез - корейская морковка немного порезанная - измельчённая зелень - любые маринованные грибы Украсить по желанию.
|
|
| |
Людмила | Дата: Среда, 30.04.2008, 21:27 | Сообщение # 4 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| Фруктовый салат Порезать любые фрукты-ягоды. Я брала: банан, яблоко, грушу, киви, мандарин. Заправить сгущёным молоком и взбитыми сливками. Украсить взбитыми сливками.
|
|
| |
Людмила | Дата: Среда, 30.04.2008, 21:29 | Сообщение # 5 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| Мимоза Продукты: 1б тунца в масле, 1 луковица небольшая, 4 яйца вар., 100г сыра, уксус, майонез. С тунца слить масло, размять. Лук нарезать четвертькольцами и залить уксусом (1 чл уксусной эссенции и 20 чл воды) на 10-20 минут, потом слить маринад. Яйца и сыр натереть на крупной тёрке. Всё уложить слоями, промазывая майонезом: тунец, лук, сыр, яйцо. Повторить слои 2 раза или по желанию.
|
|
| |
Людмила | Дата: Суббота, 10.05.2008, 21:19 | Сообщение # 6 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| Мимоза с консервированным лососем Состав как и у предидущего салата, только вместо тунца - лосось. Тоже очень вкусно!
|
|
| |
emma | Дата: Пятница, 17.10.2008, 02:01 | Сообщение # 7 |
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Статус: Offline
| Людмила, Разве можно такое на ночь смотреть...... пошла схожу в гости к холодильнику..... Салатики бомба..................
МОЙ САЛОН ЖЕНСКОГО ОБЩЕНИЯ
|
|
| |
Людмила | Дата: Суббота, 18.10.2008, 00:06 | Сообщение # 8 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| emma, рада стараться Больше всего люблю готовить салаты и выпечку
|
|
| |
emma | Дата: Суббота, 18.10.2008, 17:51 | Сообщение # 9 |
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Статус: Offline
| Салат из баклажанов Я брала 2 кг. баклажан, 5 яиц, чеснок, майонез. Баклажаны очистить , нарезать соломкой, посилить и дать постоять что-бы вышла горечь. Я оставляла на час. Яйца отварить, нарезать кубиками. Баклажаны обжарить, добавить яйца, чеснок по вкусу, посолить и заправить майонезом. Приятного аппетита!
МОЙ САЛОН ЖЕНСКОГО ОБЩЕНИЯ
Сообщение отредактировал emma - Суббота, 18.10.2008, 17:51 |
|
| |
emma | Дата: Суббота, 18.10.2008, 23:35 | Сообщение # 10 |
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Статус: Offline
| Людмила, ты знаешь он и без помидорки улёт.... можешь поэкперементировать... Добавлено (18.10.2008, 23:35) --------------------------------------------- Салат «Огонёк» 4 яйца сваренных вкрутую, 2 вареные картофелины, 1 п. (100 г) крабовых палочек, 1 б. оливок мелко нарезать. 200 г твердого сыра натереть на крупной терке, добавить 1 б. консервированной кукурузы, 1 б. маринованных грибов, заправить майонезом, украсить нарезанным зеленым луком.
МОЙ САЛОН ЖЕНСКОГО ОБЩЕНИЯ
|
|
| |
Людмила | Дата: Воскресенье, 19.10.2008, 13:43 | Сообщение # 11 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| emma, какая красотааа и вкуснотаааа!!!!!
|
|
| |
emma | Дата: Суббота, 15.11.2008, 17:34 | Сообщение # 12 |
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Статус: Offline
| Людмила, Спасибо! Салат " Лже оливье" Была в холодильнике грудка от курицы гриль. Нарезала кубиками, добавила нарезаные солёные и свежие огурцы, вареные яйца, горошек консервированный, нашинкованный репчатый лук, посолила, поперчила молотым чёрным перцем, заправила майонезом. Вот вроде и салатик вышел. Добавлено (15.11.2008, 17:34) --------------------------------------------- Сегодня приготовила вот такой салатик, жаль сфоткать не получилась, фотик брат взял.... Картофельный салат 5—6 шт. картофеля. Для соуса: 1 свежий огурец 50 мл майонеза 200 мл йогурта соль молотый перец зелень укропа 1 ст. л. уксуса. Для остроты в соус можно добавить 1—2 зубка чеснока. Картофель отварить до готовности. Свежую молодую зелень укропа промыть, обсушить и мелко нарезать. Огурец натереть на мелкой терке. Смешать майонез и йогурт, добавить огурец вместе с соком, приправить по вкусу солью и молотым перцем. Все хорошо размешать. Вареный картофель очистить и нарезать восьмушками, уложить в салатник. Добавить в соус уксус, размешать и вылить на картофель. Сразу подавать на стол, пока картофель теплый.
МОЙ САЛОН ЖЕНСКОГО ОБЩЕНИЯ
|
|
| |
Людмила | Дата: Суббота, 15.11.2008, 18:31 | Сообщение # 13 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| emma, какой интересный салатик! Из серии "легко, быстро и вкусно" Ни чего что без фото, в следующий раз сделаешь
|
|
| |
emma | Дата: Воскресенье, 16.11.2008, 01:38 | Сообщение # 14 |
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 34
Статус: Offline
| Людмила, обязательно...
МОЙ САЛОН ЖЕНСКОГО ОБЩЕНИЯ
|
|
| |
Dalida | Дата: Пятница, 21.11.2008, 18:00 | Сообщение # 15 |
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Статус: Offline
| очень люблю готовить салатики! Людмила спасибо за рецепты! обязательно попробую что-нить приготовить по твоим рецептам!
|
|
| |
Людмила | Дата: Пятница, 21.11.2008, 20:23 | Сообщение # 16 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| Dalida, на здоровье! Приноси фотки-похвастушки
|
|
| |
Svetlaya | Дата: Пятница, 12.12.2008, 19:34 | Сообщение # 17 |
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Статус: Offline
| "Козёл в огороде" 200 г мяса отварить, измельчить и обжарить. 3 картофелины соломкой обжарить. Свёклу отварить, натереть. Морковь сырую натереть. 2 сол. огурца соломкой. Крупную луковицу измельчить и замочить в уксусе. Всё смешать, добавить банку зел. горошка, соль, заправить майонезом. приготовила салат "козел в огороде" (кстати, почему такое смешное название?) в немного изменном варианте: без горошка, соленого огурца и майонеза. Положила свежий огурец и заправила сметаной. Получилось вкусноB)
|
|
| |
Людмила | Дата: Суббота, 20.12.2008, 11:37 | Сообщение # 18 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| "Импровизация" Несколько колец консерв.ананаса кубиками, мал.баночка кукурузы, пару вар.яиц порубить, 100г сыра кубиками, зел.лук измельчить. Заправить майонезом, посыпать сухариками по вкусу.
|
|
| |
Людмила | Дата: Понедельник, 01.06.2009, 23:19 | Сообщение # 19 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| Постный салатик типа лечо Болгарский перец запечь, положить в пакет, дать остыть и очистить от кожи и семян. Нарезать соломкой перец и помидор. Лук нарезать полукольцами и замариновать в винном уксусе на 10-20 минут. Дольку чеснока выдавить и всё смешать. Заправить маслом и посолить.
|
|
| |
Масяня | Дата: Воскресенье, 14.06.2009, 19:18 | Сообщение # 20 |
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 19
Статус: Offline
| Всем известный советский оливье Иногда завтракаем таким салатиком. Рецепт прост - варёные яйца, картошечка, зел.горошек, колбаса и солёные огурчики. Муж очень любит когда много майонеза и сверху укропчик.
|
|
| |
Людмила | Дата: Понедельник, 15.06.2009, 22:16 | Сообщение # 21 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| Масяня, мой муж тоже любит этот салат. Я иногда беру Бондюэлевскую баночку консервов "горошек с морковью" и добавляю в салат, предварительно порезав морковку.
|
|
| |
Масяня | Дата: Среда, 12.08.2009, 11:14 | Сообщение # 22 |
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 19
Статус: Offline
| Салат "оригинальный" Нарезать соломкой копченое мясо, огурец свежий, картофелину варёную, немного чернослива размоченного, жаренные или маринованные грибы. Корейскую морковку порезать в размер с остальными ингридиентами. Всё смешать и заправить майонезом.
|
|
| |
Людмила | Дата: Воскресенье, 13.09.2009, 11:04 | Сообщение # 23 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| Морковка по-корейски (1 из многочисленных рецептов) На 1 кг моркови 1 столовая ложка уксуса, 2ст.л. сахара, 1ст.л. соли, 0,5 ч.л. глютаманата кальция, 1 ст. ложка соевого соуса, 0,5 ч.л. кориандра, перец молотый чили по вкусу, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, растительное масло - 50-60 мл. Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой. Добавить все специи и пошамкать руками до мягкости моркови. Луковицу почистить и мелко нарезать. На сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить лук и жарить, пока лук не станет коричневым. Лук удалить из сковороды. Горячим маслом полить морковь с чесноком и специями, хорошо перемешать. Оставить на пару часов в холодильнике.
|
|
| |
Людмила | Дата: Воскресенье, 06.12.2009, 14:14 | Сообщение # 24 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1140
Статус: Offline
| "Пражский" Нарезать кубиком говяжья печень, сыр, вареную свеклу и яйцо, орехи измельчить (можно и без них). Салат приправить майонезом. Состав: говяжья печень, свекла, сыр, орех грецкий, яйцо, чеснок, майонез.
|
|
| |
Масяня | Дата: Суббота, 05.06.2010, 17:09 | Сообщение # 25 |
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 19
Статус: Offline
| Quote (Людмила) "Импровизация" Несколько колец консерв.ананаса кубиками, мал.баночка кукурузы, пару вар.яиц порубить, 100г сыра кубиками, зел.лук измельчить. Заправить майонезом, посыпать сухариками по вкусу. Я в такой салатик добавляю чеснок и без сухариков)))
|
|
| |
|