Печень куриная с макаронами
Налить в сковороду масло и разогреть, обжарить нарезанный лук и морковь тёртую. Печенки промыть, выложить в сковороду, посолив, поперчив. Тушить до готовности.
Отварить макароны, периодически помешивая. Откинуть на дуршлаг, обдать немного холодной водой, дать стечь, высыпать в печенку и перемешать, прогреть на огне.