ДОМОХОЗЯЮШКА



Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
 Пошаговые рецепты
Главная » 2008 » Май » 8 » Пирог песочно-творожный
Пирог песочно-творожный
16:23

Смешать в комбайне 200 г муки, 1ч л разрыхлителя, соль, 50г сахара, 2 желтка. Влить 125г растопленного маргарина или слив. масла. Перемешать, чтоб получилось однородное, мягкое тесто. Убрать его в плёнке в холодильник на 30 минут.

Потом раскатать его и уложить в разъёмную форму так, чтоб получились бортики.

Растереть 400г творожной массы (сладкой) с 50 г крахмала, 2 ст л сметаны. Осторожно ввести 2 взбитых с 2ст л сахарной пудры белка. Всыпать пару горстей сушеной вишни и клубники, горсть клюквы замороженной и перемешать. Ягоды и фрукты можно использовать любые, так же можно насыпать орехов и сухофруктов...

Творожную массу выложить на тесто в форме, разровнять.

Измельчить в комбайне 50 г коричневого сахара, 60 г муки и 60г сливочного масла из холодильника. Этой крошкой засыпать пирог.
Выпекать при 190С 40-50 минут. Проверить готовность лучинкой.

Просмотров: 3881 | Добавил: Людмила | Рейтинг: 5.0/4 |
Всего комментариев: 2
0
2 Людмила   [Материал]
благодарствую smile

1
1 mari   [Материал]

Имя *:
Email *:
Код *:
Пятница
14.08.2020
23:14
Календарь
«  Май 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Форма входа
Приветствую Вас Гость!
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 35
Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2020
Сделать бесплатный сайт с uCoz