Приготовить дрожжевое тесто, ( я когда нет времени покупаю готовое) раскатать в пласт ровным слоем толщиной 0,6—0,7 см На поверхности теста равномерно распределить начинку из отдельно обжаренных и смешанных грибов и лука. Кусочки ветчины, полить кетчупом, посыпать сыром. Взбить яйца, смешать с молоком,приправить солью, перцем, добавить мелко нарубленную зелень петрушки и полученной массой залить начинку. Выпекать до готовности.

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать на смаз. маслом противне. Духовку разогреть до 200С. Тесто смазать кетчупом, уложить слоями сосиски и лук колечками, огурцы солёные соломкой и овощную смесь (я брала замороженную) из горошка, моркови и перца болгарского. Посыпать тёртым сыром и запечь до готовности теста.

У нас в семье это замечательный сытный завтрак. Для приготовления я беру булочки для гамбургеров или любые несладкие булочки, срезаю крышечку, вынимаю середину (её сушу и измельчаю для панировки). Для начинки, как и в пиццу, пойдёт всё, что завалялось в холодильнике - колбаса, ветчина, огурцы солёные или маринованные, помидор, лук, картофель отварной, отварные яйца... всё режется кубиками. Немного сыра натереть.
В булочки кладу начинку.

Поливаю сверху кетчупом и майонезом, что вовсе не обязательно если внутри много сочных помидор и огурцов)))))))

Посыпаю щедро сыром.

И запекаю при 250С до румяности.

пошаговые фото