скатываем из него палочки и режем их на кусочки 0,5 на 1,5 см.

Все это дело обжариваем во фритюре до золотистого цвета (это лучше делать мелкими порциями, так как кусочки увеличиваются в размере примерно вдвое).

Делаем карамель.
1 стакан сахара и 1 стакан меда (можно искусственного) смешиваем и греем на огне до полного растворения сахара. Этой смесью заливаем жареное тесто, перемешиваем. Можно сформировать горочку или утрамбовать пластом и потом нарезать на кусочки как пирожные.