Сделать дрожжевое тесто. Я делала в хлебопечке: налить в ведро 250мл молока тёплого, 2ст.л. масла оливкового, всыпать 1ч л соли, 1 ст л сахара, 480 г муки и 1 чл дрожжей сухих. Вымесить на программе Дрожжевое тесто. Когда подойдёт - отрезать кусочки и раскатывать.
Сверху выложить немного замороженной клюквы. Приблизительно столовую ложку с горкой.
Посыпать сахаром. Приблизительно пол чайной ложечки.
Посыпать крахмалом. Приблизительно треть чайной ложечки.
Сформовать пирожки, выпекать на пергаменте 20 минут при 180С.
|